EnR’CO Conseils ajoute une compétence un peu particulière à ses prestations : au service du vin !

Afin de pouvoir répondre aux multiples attentes du secteur vitivinicole (construction, rénovation, équipements techniques de froid, chaud, ventilation…, de diminution des consommations énergétiques et d’impacts environnementaux, amélioration de la qualité…), Laurent Provost a suivi d’octobre 2016 à Juin 2017 la formation universitaire de Technicien en Œnologie à l’Université de la Vigne et du Vin Jules GUYOT sur le campus de l’Université de Bourgogne (DUTO).